2016/01/01
這不是高雄是在日本吧!
來到這裡好像出現幻覺了
公車上才吃得到的限量拉麵
【匠 麵巴士】
►►地址: 高雄市鼓山區博愛一路433巷
►►營業時間: 17:30-20:30 (17:00開始發放號碼牌)
►►電話: 0979 133 309
►►周六、日與連續假期均不接受訂位
►►即日起拉麵每日增加至100碗,訂位名額每日電話40碗,每天現場開放60碗
►►訂位不到者一律黑名單│每週一店休
►►時間如果訂位顧客與現場顧客同時並行時,將由訂位客人優先入座
確切位置其實不太容易找,我們到了附近還是沒有看到巴士,結果是要走進一條巷子才會看到
匠麵巴士在博愛一路與愛河的交界附近,巷子入口處會看到一家汽車保養廠
匠麵巴士只有晚上有營業還是限量販賣,所以如果沒有預約一定要現場排隊,排隊還不一定吃得到
我們大概4點左右就抵達了,畢竟限量實在太沒有安全感了,絕對要提早到現場排隊
五點的時候就會有員工發放號碼牌囉~
因為我們來的太早距離用餐時間還蠻久的,就先跑到對面的愛河畔步道走走
為什麼匠麵巴士只營業晚上,因為他們的大骨湯都要熬煮六個小時,所以才有新鮮的大骨熬湯
後來時間差不多了,我們回去等號的時候,就看到當日已完售的看板
那時候還是限量不到100碗的樣子,才開始營業時間就馬上完售了
拉麵只有三種選擇,小菜也是三種選擇,菜單很簡單就薄薄一張
上車囉~
其實裡面比我想像中的空間還要更小,座位很少走道很窄,怪不得嚴格控管拉麵的數量以保持品質
車尾就是料理拉麵的工作區,車頂也不高所以要小心走好
每個位置竟然都有配充電插座! ! 我一上車就插滿插好,有插座還滿貼心的
杯水自行取用,其他面紙、筷子、七味粉還有芝麻都在桌上了
我們都點了豚骨白湯,女生吃了剛剛好,男生份量可能稍顯少了點
這裡不提供加麵、加湯及外帶服務喔~ 是只能在巴士上面吃的拉麵
加了筍乾還蠻特別的,湯頭味道還不錯,白湯店家表示是由福岡直送台灣
雖然還是覺得一蘭的湯頭比較對味,不過這裏口味比較沒有那麼重鹹
車頭真的就像是一般巴士的駕駛座位,沒坐過公車駕駛的位置來過乾癮
其實又是限量又是愛河畔又是巴士吃拉麵的,真的很容易造成一股風潮~
湯麵沒有想像中很猛很厲害,就是很中規中矩的拉麵,偶爾吃感覺還不賴
第一次在公車上吃拉麵算是到此一遊吧~
時間允許再過來吃吧~沒有很推薦專程過來喔~
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