2016/08/28
我日思夜想的咖哩飯
這間本家台灣咖哩在我的口袋名單躺很久了
我終於來朝聖他的咖哩魅力了
【本家台灣咖哩 大安店】
►►地址: 台北市大安區大安路一段51巷3號
►►電話: 02 2741 5244
►►營業時間: 週一 - 週六 11:00–15:00, 16:00–02:00 / 周日11:00–15:00, 16:00–00:00
►►投幣式點餐│無服務費│不能訂位需現場候位│餐點容易售完要趁早│可以外帶
►►交通: 捷運忠孝復興站
►►臉書: https://www.facebook.com/TaiwanCurry.daan/
▲ 沒錯! 不要懷疑! 大安店真的很小間,就是照片呈現的狹長型空間
就跟日本的店家一樣小而巧,只有吧檯的位置可以入座
所以坐位非常非常有限,相對地翻桌率也非常快速
這裡就是吃了就走的路線,畢竟位置不多也不好意思久佔
▲特別的是這裡是投幣式點餐喔!! (入口一進去右手邊就是投幣機)
跟一蘭拉麵的點餐方式一模一樣,都是自行點選投幣後,將收據聯交給店員就可以了
機台可以找零還有發票,要先入座後再過來投幣點餐,最好是多人點在同一張單據
▲咖哩飯跟台灣咖哩飯的差別就是有無台灣肉燥喔~
本來想吃炸雞排台灣咖哩飯,無奈雞排都已售完了
這裡是不提供免費加飯加咖哩醬的,想要加的都要另外收費
想吃免費的可以挑戰1300公克巨無霸咖哩飯,必須在20分鐘內吃完才有免費招待
如果無法在時間內完食就要支付500元喔~
可惜一天只有提供5份的巨無霸咖哩飯,同行的友人想挑戰卻賣完了
最後一盤竟然還是隔壁的顧客,話說那位顧客挑戰失敗了,時間內吃完還是會增加困難度
▲上圖就是挑戰巨無霸的風雲榜喔~ 還是有很多人挑戰成功,友人已經決定下次要再來挑戰看看
▲每個位置都會有籃子可以裝隨身的包包喔~ 店員拿給我們時覺得好貼心~
▲廚房是開放式的空間,就緊鄰在吧台的位置對面,這裡有油煙味是無可避免的啦~ 不喜勿入囉~
油煙味不至於到很濃,身體跟頭髮多少會沾到一些,請自己斟酌過再來本家咖哩用餐
▲桌面已經提供茶水、調味料跟面紙類的物品,全部自己取用不收取服務費喔~
這裡的茶水是冰的 這裡的茶水是冰的 這裡的茶水是冰的,要說三次,因為來這裡吃咖哩配冰水是一定要的
▲這裡竟然有提供泡菜!!
老實說本家咖哩味道有點鹹,不是不好吃就是有點鹹,可能是重口味咖哩吧~
所以前面才說冰水很重要,幸好還有泡菜可以減緩鹹味,他們家的泡菜不會很酸可以試試看
通常我吃飯一定要配青菜類,還好有泡菜的選擇 (泡菜也是在桌面自行取用喔~)
▲重頭戲咖哩飯還是要上桌的,隆重介紹炸雞塊台灣咖哩飯(NT$250)
只能說蛋黃真的有畫龍點睛的成分,感覺有了那顆蛋黃一切就完美了
蛋黃外圍的那一圈就是台灣肉燥喔! 炸雞塊的份量雖然只有四塊,不過每一塊的份量都不小
可能因為白飯已經事先淋上滿滿的肉燥,導致我覺得味道稍嫌了點,一定要配水喝或是配泡菜入口
本家咖哩是有一點辣味的成分,當然咖哩飯本來就是要吃帶有辣味的才好吃,不過本家的咖哩比較吃不出辛香料的味道
▲很簡單的擺盤,以前看過高雄分店的擺盤,曾經用過白色盤子還有大木碗盛裝,視覺效果比較賞心悅目
後來可惜的是統一都是使用鐵盤盛裝,覺得減少了視覺的美味程度,不過當然不影響咖哩飯的味道啦~
▲涮豬肉咖哩飯(NT$220),這個更簡單了,只有涮豬肉片而已~~~
本家咖哩是可以另外單點的,蔥花、蛋黃或是加飯加咖哩醬都是要另外收費的
甚至還有起司也可以單點,飲品只有三種選擇(都在上面的菜單裡面)
▲凡來店客人 粉絲團按讚+打卡,就招待可爾必思一杯喔~
▲本家台灣咖哩的由來,鍾家祕傳的味道在這裡
(▲以上兩張照片取自本家咖哩臉書)
菜單上沒有的特殊咖哩飯,有微辣蕃茄起司咖哩飯(NT$260),還有廣島金黃牡蠣台灣咖哩飯(NT$290)
▲最早知道這間本家咖哩是在高雄分店,當時就想著有機會一定要下高雄嚐嚐看
現在台北就有本家咖哩分店了,不用為了吃而千里迢迢真好
因為店面真的很小間又是開放式廚房,如果真的很介意這些的人就不推薦囉~
我們是假日晚上七點左右抵達,幸好沒有排隊人潮,等了約莫5-10分鐘就有位置了
這裡的翻桌率很快不用太擔心久候的問題,若是不想久等也可以外帶取餐喔~
題外話: 這天的員工都穿上皮卡丘外衣,而且還會一直說皮卡揪~皮卡揪~
不知道是不是趕上寶可夢風潮,話說皮卡丘的顏色跟本家咖哩LOGO非常搭呢~
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