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2016/12/29

是一蘭拉麵  ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 朝思暮想的一蘭拉麵

不用飛到日本也可以吃得到懷念的味道

光是香港就有兩間一蘭店鋪(台灣今年終於也要入駐啦~)

快跟著我一起嚐嚐看味道如何?

▲位在尖沙咀的一蘭拉麵店鋪是地下室的空間，但是空間比想像中還要別有洞天喔~

尖沙咀分店是海外店鋪首間設有一蘭屋台，「屋台」日文的意思就是泛指小吃攤位，這裡的一蘭屋台就是可以大桌圍著坐(2人以上)，適合和家庭用餐或是和一群朋友聚餐的場所。

當然尖沙咀分店還是保有一蘭原有的獨立座位，這裡的單獨座位就有58個位置、屋台座位則有124個位置，全香港直營店只有銅鑼灣店和尖沙咀店喔 ! 

▲店鋪門口並不會有接待人員招待，就是一個空蕩蕩的入口歡迎你直接入內。

階梯到底的時候會有一扇大門，直接推開大門就會到一蘭的櫃檯了，這時候會有店員詢問是要入座獨立座位?或是屋台座位? 

▲本來認為大門口的階梯都不見人影應該不需要排隊，沒想到...原來人潮都擠在地下室排隊了啦~

我們才兩個人以為排獨立座位相對會比較快速，但是獨立座位反而很熱門吧? (要排很久...)

屋台位置好像翻桌率也很快，忘了是排隊15分鐘還是30分鐘就輪到我們兩個了

(用餐當天是星期四，假日也許需要更久的時間喔~)

▲一蘭拉麵HK$89。

跟日本的一蘭菜單幾乎一模一樣，在排隊的時候就可以先填寫菜單，建議他們家湯的濃度可以選擇濃厚。(如果你想吃到接近日本的拉麵味道的話)

▲菜單下方有單點的品項，香港的消費真的不能小覷。

(沒記錯的話...加麵底是事後加的喔 ! )

▲不用擔心地下室沒有收訊喔~ 這裡有免費WIFI~

▲一蘭屋台的簡介。

▲終於輪到我們入座了，跟台灣一般餐廳的座位很類似，每個桌子下方都有置物籃可以放私人物品喔~

屋台位置真的很多很多，但還是座無虛席呢 ! 想來吃一蘭拉麵真的要有心理準備啊~

▲尖沙咀分店一樣有一蘭拉麵方便包可以購買喔~

(我內心掙扎很久實在買不下去......)

▲入座後店員會來跟你確認菜單品項，這裡是飯後付款且要自行到收銀台付款，注意會加收服務費。

▲桌上都有呼叫鍵方便用餐的人呼叫店員，加麵底也是按呼叫鍵請店員幫忙喔~

(雖然店員不少可是都需要等上一段時間才會過來服務，真的要有心理準備等餐點上桌，要等很久很久...)

▲牆壁上貼著日文的菜單參考。

▲將~將~將~將~ 拉麵上桌了  

我日思夜想的一蘭拉麵上桌了 ! 真的是讓我好等啊~~~

▲我先自首我把拉麵拍的不是很美味，店內的昏暗黃光實在好難讓照片很厲害，那時候我拍了幾十張都快餓死了...

尖沙咀分店的拉麵很好吃，原本以為出了日本那個味道會走味，其實不會 ! 完全不會喔 !  幾乎快跟上日本的味道了。

豚骨拉麵一樣很濃郁湯頭也有鹹味，比不上日本的湯頭鹹味(日本拉麵都很鹹)，但我覺得算是剛剛好的鹹味，拉麵也不會太軟爛有嚼勁，吃一蘭就是要吃光光連同湯底一起完食啊~

而且可以面對面坐著吃一蘭拉麵倍感溫暖 ♪ 一起看對方狼吞虎嚥的樣子，比賽誰吃的最快最滿足。

▲這裡有提供免費的冰水無限取用，是自助式的飲水檯要自行取用(沒有拍到照片)，很類似取用啤酒的拉吧櫃檯。

【一蘭拉麵 尖沙咀店】

►►地址: 九龍尖沙咀 棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂

►►營業時間: 08:00-04:00 (年中無休)

►►電話:  +852(2369)4218

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